mes ami(e)s savent que j'adore cuisiner et surtout le faire avec originalité alors voici ma première "oeuvre d'art" un buffet d'anniversaire sur le thème de la ferme pour une petite fille de 5ans.
sous tous les angles
petite réunion....
voici des blinis en forme de lapin et de poule réalisé avec un emporte pièce.
agrementé de crème fraîche et du saumon fumé
details +
voici un petit nide de tomate cerise à la feta et au pignon de pin.
c succulent mais alors faut avoir de la patience pour les
farcir
stock de paille...
la brouette est faite à base de farine de sucre et d'eau puis cuit et recouvert de nioc man pour lui donné la couleur un peu plus foncé.
à l'interieur j'ai mis des petit feuilleté au fromage pour imiter la paille.
roue de tracteur
comme le thème était la ferme j'ai essayé de faire des roues de tracteur avec des moules à cannelé et des moules à trou ( je suis impardonnable je connai même pas le nom de ces moules si quelqu'un le sait je suis preneuse)
ces petites choses sont des bouchées au thon faite avec du thon du concentré de tomate des oignons de la creme fraiche de la farine le tout mixer et cuitau four.
un régal, c'est fondant.
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Voici l'une de mes passion que je souhaite vous faire
découvrir et ainsi conna&icir ... Lire la suite
Date de création : 29/02/08
Dernière mise à jour : 17/10/11 22:59
22 articles publiés
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